Van kleins af aan sta ik al bekend als een creatieveling. Ik kan nooit kiezen, want ik vind alles leuk. Die creativiteit uit zich niet alleen in de dingen die ik met mijn handen maak of de muziek die ik maak, maar ook in de manier waarop ik denk. Klopt, ik zie vaak problemen, maar verzin er ook altijd meerdere oplossingen voor. Ik denk niet in zwart wit, maar in kleur, niet in cijfers maar in letters, en niet in lijnen maar in cirkels.
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen, zowel privé als in mijn werk. Recepten voor gerechten waar ik nog nooit van gehoord heb zijn mijn favoriete uitdaging. Ik ga net zo lang door tot het perfect uit de oven komt, anders ben ik niet tevreden. Wat dat betreft vind ik mijzelf een echte doorzetter - doorgaan tot het gaatje.
